南京航空航天大学作为中国著名的高等学府，其专业设置广泛，既有热门的航空、航天、材料科学等专业，也有一些相对冷门的专业。以下是一些可能被认为是冷门的专业，但请注意，冷门与热门是相对的，具体选择应根据个人兴趣和职业规划来决定：
1. 飞行器制造工程：虽然与航空相关，但相比飞行器设计等专业，这个专业可能相对较少人选择。
2. 飞行器动力工程：这个专业专注于飞机发动机等方面，与飞行器设计相比，可能受众较小。
3. 飞行器维修工程：这个专业涉及飞机的维护和修理，虽然需求稳定，但相比其他热门专业，关注度可能较低。
4. 机械设计制造及其自动化：虽然这个专业在许多大学都是热门专业，但在南京航空航天大学可能相对冷门。
5. 电子信息工程：虽然这个专业在大多数高校都很受欢迎，但在南京航空航天大学可能不是最热门的选择。
6. 计算机科学与技术：虽然计算机专业整体很受欢迎，但在南京航空航天大学可能存在一些细分方向相对较少人选择。
7. 材料科学与工程：虽然材料科学是一个重要的学科，但在南京航空航天大学可能不是最热门的选择。
这些专业是否冷门也受到当年招生政策、就业市场等因素的影响。建议您在做出选择前，详细咨询学校的招生部门和就业指导中心，了解最新的专业信息和就业前景。
