沧州职业学院的畜牧兽医专业学生是否可以专接本（专科升本科），主要取决于以下几个因素：
1. 教育政策：不同省份的教育政策不同，有的省份允许专科学生在毕业后通过专接本的方式继续学习本科课程。
2. 学校政策：沧州职业学院的具体政策也会影响是否允许畜牧兽医专业的学生专接本。
3. 专业对接：专接本通常要求专科专业与本科专业有一定的对接关系，即专科所学专业与本科专业在知识体系上有一定的连续性和相关性。
4. 招生名额：即使符合上述条件，还需要考虑每年的招生名额。
建议您按照以下步骤来获取准确信息：
咨询学校：直接联系沧州职业学院招生就业处或畜牧兽医系，了解该校的具体政策和要求。
查看官方文件：关注河北省教育考试院发布的招生简章和相关政策，这些文件通常会明确说明专接本的相关信息。
咨询学长学姐：如果您有认识已经通过专接本途径升学的学长学姐，可以咨询他们的经验。
专接本是一个需要提前规划和准备的过程，建议您尽早了解相关信息，并做好相应的准备。
