麦当劳每个工作站的简称都是什么?
其他工作站：开铺虚腔、转更、打烊、产区滤油、设备维护与保养（PM）、MDS（麦当劳外送）等。
一般就叫薯条位，所谓上面说的FF，只是薯条炸炉的薯条炸制设定的英文缩写——Fry Frieds 其实所谓薯条位，更确切的应该包含于饮料位里，一般安排一个员工进行薯条和饮料的和汇集工作。收银员：俗称打桌，麦当劳SOC表里专业名字是点膳员。
薯条位：在麦当劳，薯条位通常指的是负责薯条炸制和饮料准备的工作区域。这个区域的员工主要负责炸制薯条和准备各种饮料，确保顾客在点餐后能够迅速收到他们的食物和饮品。 收银员：被称为点膳员的收银员是麦当劳服务团队的关键成员，负责接受顾客的点餐，操作麦当劳的点餐，并处理支付事宜。
厨师都有什么专业?
1、烹饪工艺与营养专业 这是厨师专业中最常见的一个专业，涵盖了烹饪的基本技能和知识，包括食材的选择、烹饪技巧、调味以及营养搭配等。厨师通过学习烹饪基本功和各类菜系的技艺，掌握各种菜品的流程和烹饪技巧。同时，他们还需要了解食品安全和营养学知识，以确保菜品的美味和营养。
2、厨师的专业分类非常丰富，按照饮食类型主要可以分为中餐专业、西餐专业和西点专业。其中，中餐专业又细分为八大菜系，包括川菜、粤菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜，每一种菜系都有其独特的烹饪技术和风味特色。
3、在烹饪领域，厨师们可以根据不同的专业方向进行职业发展。中式烹饪师、中式面点师以及中餐厨师是常见的专业方向，这些厨师专注于中国的传统烹饪技术，能够熟练掌握各种中式菜肴和面点的方法。传菜主管则是在餐饮服务中负责菜品从厨房到餐桌的传递，确保菜品的质量和效率。
