南昌工程学院是一所以工科为主，工、理、管、文、经、法等多学科协调发展的全日制普通本科院校。该校机械工程及其自动化学院开设的专业可能包括但不限于以下这些：
1. 机械设计制造及其自动化
2. 机械电子工程
3. 材料成型及控制工程
4. 测控技术与仪器
5. 汽车服务工程
6. 热能与动力工程
7. 机器人工程
8. 过程装备与控制工程
9. 机械工程
10. 机械设计
请注意，具体的专业设置可能会随着学校的发展和市场需求的变化而有所调整。建议您访问南昌工程学院的官方网站或直接联系学校的招生办公室，以获取最新和最准确的专业信息。
