山东省的大专生是否可以考编制幼师，主要取决于以下几个因素：
1. 学历要求：通常情况下，幼师编制考试对学历的要求是中专及以上学历。大专学历的学生通常符合这一条件。
2. 专业要求：部分地区的幼师编制考试可能会要求考生具有学前教育或相关专业背景。如果你是大专学前教育专业或者相关专业，通常也可以报考。
3. 具体政策：不同地区、不同年份的幼师编制考试政策可能有所不同。具体是否可以报考，需要查看当地发布的最新招聘公告或咨询当地教育部门。
建议你：
查看当地发布的幼师编制考试公告，了解具体的学历和专业要求。
如果条件符合，可以按照公告要求进行报名和考试。
如果不确定，可以咨询当地的教育部门或人事考试机构获取准确信息。
作为大专生，你有较大的可能性可以报考编制幼师，但具体情况还需根据当地政策来确定。
