一眼识别酒店的星级通常可以通过以下几个方面来判断：
1. 外观规模：一般来说，星级越高，酒店的外观设计、规模和建筑风格往往越豪华、独特。
2. 大堂设计：星级酒店的大堂通常装饰华丽，有专门的接待台、行李寄存处、商务中心等设施。
3. 客房设施：星级越高，客房的装修越精致，设施越齐全，如独立的空调、高速网络、迷你吧、舒适的床品等。
4. 服务人员：服务人员的着装、态度和礼仪可以反映酒店的星级。通常星级越高，服务人员的着装越正式，态度越专业。
5. 餐饮服务：星级酒店通常提供多种餐饮选择，包括高档餐厅、咖啡厅、酒吧等，且菜品质量较高。
6. 休闲娱乐设施：星级酒店通常配备健身房、游泳池、水疗中心、会议室等设施。
7. 地理位置：位于城市中心、景区或交通便利的地方的酒店，往往星级较高。
8. 品牌知名度：一些国际知名的酒店品牌，如希尔顿、洲际、万豪等，其旗下酒店通常具有较高的星级。
9. 价格：虽然价格不是判断星级的唯一标准，但通常星级越高，价格也越高。
10. 官方评定：最直接的方法是查看酒店官方宣传资料或查询相关旅游网站，查看其星级评定。
以上只是一些常见的判断方法，具体还需结合实际情况进行判断。
