广东广州有哪些值得品尝的当地特色小吃?
1、广州旅游必吃的小吃包括：肠粉：用米浆蒸制而成的传统小吃，粉皮白细、薄而透，味道鲜美，嫩滑。艇仔粥：由水上人家创造的粥品，食材丰富，包括生鱼片、鱿鱼丝、蛋丝、叉烧肉等多种配料。萝卜糕：以黏米粉、萝卜丝为主料制成的蒸糕，煎制后香甜可口，也可热食。
2、马蹄糕是广东省广州市、福建省福州市和广西壮族自治区南宁市等地的一种传统甜点小吃，相传源于唐代，其以糖水拌合荸荠粉或者地瓜粉蒸制而成。荸荠，粤语和闽语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。
3、肠粉：广州的肠粉是一种以米浆为主要原料制成的传统小吃，外观类似于薄薄的白色绸带。肠粉口感滑嫩，通常可以选择不同的馅料，如猪肉、牛肉、虾或者韭菜等。搭配特制的酱油和花生酱，味道鲜美。虾饺：虾饺是广州点心的代表之一，以其透明的外皮和鲜美的虾仁而闻名。
4、肠粉：广州的肠粉是一种以米浆为主要原料蒸制而成的小吃，外表晶莹剔透，口感滑嫩。肠粉内可以包裹不同的馅料，如鲜虾、猪肉、牛肉或者蔬菜等。搭配特制的酱料食用，味道鲜美。叉烧包：叉烧包是广州非常著名的点心之一，以其软糯的外皮和香浓的叉烧馅而闻名。
5、艇仔粥：这是一种地道的广州街头小吃，以稀饭为基础，加入鱼片、鱿鱼、花生、油条等食材，营养丰富，味道鲜美。以上只是广州美食的冰山一角，实际上，广州的美食种类远远不止这些。每一道美食都承载着广州深厚的文化底蕴和独特的地方特色，只有亲自品尝，才能真正体会到广州美食的魅力。
广东人过中秋吃什么
中秋节吃菱角 儿时那月饼的甜、荷藕的嫩、菱角的香，还有那过去的岁月总让人十分回味。还记得老人曾说过，中秋节吃菱角能让孩子长得聪明伶利。所以母亲总在中秋节用菱角煲粥。将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥，在吃了甜腻的月饼后，喝上一碗菱角粥，油腻当场去除不少。
基于传统习俗和广东人的口味，这里推荐几道适合中秋节的家常菜：紫苏炒田螺、蒸芋头、菱角粥、白切鸡、盐焗鸡、酿豆腐、白灼虾、清蒸鱼等。广东人在中秋节的食物选择多样，从鸡、鱼到田螺、虾和芋头，这些都是他们的最爱。如果你擅长烹饪，为家人亲自准备一顿丰盛的晚餐，无疑是过节的最佳方式。
吃月饼：月饼是中秋节的传统食品，广东人会在这个节日里品尝各种口味的月饼，同时也会将月饼作为礼物送给亲朋好友。 吃柚子：柚子在广东方言中与“佑”谐音，寓意着吉祥和好运，因此中秋节期间，广东家庭会食用柚子，以期获得好兆头。
广东的中秋节美食推荐： 广式月饼：皮薄馅大，油含量高，口感松软细滑，有咸甜两大类口味，馅料多样，如莲蓉、豆沙、五仁等。 鸡：广东人认为吃鸡寓意团圆，葱油鸡、白切鸡是受欢迎的选择。公鸡适合快炒，母鸡适合炖汤。 菱角：形状像黑鹰，寓意聪明伶俐。
月饼：中秋节的传统食品，广东人在中秋节除了吃月饼，还有吃芋头、菱角、田螺和柚子的习惯。 拜神习俗：广东部分地区的民众在中秋晚上有拜祭月神的习俗，设香，摆放祭品如月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等。
