大学设立有机化学课程主要有以下几个原因：
1. 基础科学教育：有机化学是化学学科的一个重要分支，是化学专业学生的基础课程之一。通过学习有机化学，学生可以掌握化学的基本原理和实验技能，为后续学习其他化学分支打下坚实的基础。
2. 学科知识体系：有机化学研究的是碳氢化合物及其衍生物的性质、制备和应用，它是化学科学知识体系的重要组成部分。掌握有机化学知识有助于学生构建完整的化学知识体系。
3. 应用广泛：有机化学的研究成果在许多领域都有广泛应用，如医药、农业、材料科学、生物技术等。通过学习有机化学，学生可以了解化学在现代社会中的重要作用，为将来从事相关领域的工作打下基础。
4. 培养创新能力：有机化学课程中涉及许多化学反应和实验技能，学生通过动手实践，可以培养自己的观察能力、实验操作能力和创新能力。
5. 适应社会发展：随着科技的发展，许多新兴领域对有机化学人才的需求日益增加。例如，新能源、生物制药、环境保护等领域都离不开有机化学的支持。学习有机化学有助于学生适应社会发展的需求。
6. 促进国际交流：有机化学是国际化学界共同关注的领域，掌握有机化学知识有助于学生与国际同行进行交流与合作。
有机化学课程在大学教育中具有重要地位，对于培养学生的综合素质和适应社会发展需求具有重要意义。
