截至2023，陕西省关于高职扩招的最新政策可能包括以下几个方面：
1. 扩大招生规模：根据国家关于高职扩招的总体要求，陕西省可能会进一步扩大高职院校的招生规模，以满足社会对高素质技术技能人才的需求。
2. 优化专业结构：陕西省可能会根据区域经济发展和产业结构调整的需要，优化高职教育专业结构，优先发展国家急需、社会紧缺、就业率高的专业。
3. 拓宽招生渠道：除了传统的普通高考招生外，陕西省可能会进一步拓宽高职招生渠道，包括单考单招、综合评价招生、技能拔尖人才免试招生等。
4. 保障退役军人、下岗失业人员、农民工等群体入学：陕西省可能会出台相关政策，保障退役军人、下岗失业人员、农民工等群体通过高职扩招获得接受职业教育和培训的机会。
5. 提高教育教学质量：陕西省可能会加大对高职教育的投入，提高教育教学质量，提升学生的就业能力和创业能力。
6. 加强校企合作：陕西省可能会鼓励高职院校与企业合作，开展订单式培养、现代学徒制等人才培养模式，提高人才培养的针对性和实用性。
7. 完善资助政策：陕西省可能会进一步完善高职教育资助政策，确保家庭经济困难学生能够顺利完成学业。
请注意，以上信息仅供参考，具体政策以陕西省教育厅或相关部门发布的正式文件为准。如需了解最新政策，建议关注陕西省教育厅官方网站或相关新闻报道。
