水培，全称水培植物，是一种无土栽培技术。它指的是不用土壤，而是利用营养液在水中直接培养植物的方法。在这种栽培方式中，植物根部的生长环境被完全或部分替代为水，营养液中含有植物生长所需的各种营养成分，如氮、磷、钾等。
水培植物的优势包括：
1. 节省土地资源：不需要大面积的土地进行耕作。
2. 环境友好：减少化肥和农药的使用，有利于环境保护。
3. 管理方便：易于控制植物的生长环境，如光照、温度、湿度等。
4. 收益高：由于生长环境可控，植物生长周期短，产量高。
水培技术在农业、园艺和家庭室内植物养殖等领域都有广泛应用。
