酒店管理专业并不是冷门专业。实际上，随着全球旅游业的蓬勃发展，酒店行业对专业人才的需求持续增长。酒店管理专业旨在培养具备酒店管理、服务、营销等方面的知识和技能，能够适应现代酒店业发展需要的高级管理人才。
在中国，随着经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，旅游业和酒店业得到了长足的发展。许多酒店企业都在积极寻求专业管理人才，因此酒店管理专业的毕业生在就业市场上相对较为抢手。
当然，不同地区和不同类型的酒店对人才的需求会有所不同，但总体来说，酒店管理专业是一个有前景、就业面较广的专业。如果你对酒店行业感兴趣，并愿意从事相关工作，那么酒店管理专业是一个不错的选择。
