以下是一篇关于“采访爷爷”的作文写作指导：
**一、采访前的准备**
在采访爷爷之前，先想好要询问的问题。可以围绕爷爷的童年、工作经历、生活中的难忘故事等方面来准备。
**二、作文结构**
1. 开头
- 简要介绍采访爷爷的背景和目的。
2. 主体
- 按照问题的顺序，依次记录爷爷的回答。注意使用生动的语言描述爷爷的表情、语气和动作，增强文章的真实感。
- 例如：当我问到爷爷童年时的游戏，爷爷眼中闪烁着光芒，笑着说：“我们那时候啊，经常玩弹玻璃球，一玩就是一下午。”
3. 结尾
- 总结这次采访的收获和感受。
- 表达对爷爷的敬爱和感激之情。
**三、注意事项**
1. 保持专注，认真倾听爷爷的讲述，不要随意打断。
2. 记录关键信息，采访结束后及时整理。
通过以上步骤，您就能够写出一篇内容丰富、情感真挚的采访爷爷的作文了。希望对您有所帮助！
