全球有许多国家的大学在酒店管理领域享有盛誉，以下是一些在酒店管理教育方面表现突出的国家和大学：
1. 瑞士：
洛桑酒店管理学院（EHL）：瑞士的洛桑酒店管理学院（Ecole h?telière de Lausanne，简称EHL）是全球最著名的酒店管理学校之一，以其卓越的教学质量和行业联系而闻名。
2. 法国：
图卢兹大学酒店管理学院（ESSEC）：ESSEC Business School 在法国和全球都有很高的声誉，其酒店管理专业同样受到认可。
巴黎索邦大学酒店管理学院（Sorbonne University, IHTP）：巴黎索邦大学下的国际酒店与旅游学院也是法国著名的酒店管理教育机构。
3. 英国：
萨里大学酒店管理学院（Surrey University, Surrey Business School）：萨里大学酒店管理学院提供多种酒店管理课程，包括本科、硕士和博士课程。
曼彻斯特大学酒店管理学院（Manchester Metropolitan University, School of Hotel and Tourism Management）：曼彻斯特大学的酒店管理课程也受到国际认可。
4. 美国：
康奈尔大学酒店管理学院（Cornell University, School of Hotel Administration）：康奈尔大学酒店管理学院是美国顶尖的酒店管理教育机构之一。
乔治·华盛顿大学酒店与旅游管理学院（George Washington University, School of Business, Department of Hospitality Management）：该校的酒店管理课程同样受到业界的好评。
5. 澳大利亚：
昆士兰大学酒店管理学院（University of Queensland, UQ Business School）：昆士兰大学的酒店管理课程在澳大利亚和国际上都有很高的声誉。
选择哪所大学取决于个人的职业规划、地理位置偏好以及预算等因素。建议在做出决定之前，详细了解每所学校的课程设置、师资力量、校园设施以及毕业生就业情况。
