以下是为您整理的关于自己开始做饭的心情说说的写法：
首先，表达期待与兴奋
可以这样写：“今天，我终于要自己动手做饭啦！内心充满了期待和兴奋，仿佛即将开启一场奇妙的美食之旅。”
描述准备过程中的心情
例如：“在厨房准备食材的时候，心情既紧张又专注。每一个挑选的蔬菜，每一块切好的肉，都承载着我对这顿美食的憧憬。”
提及面对挑战时的心态
“当遇到一些小困难，比如不知道调料的用量，或是火候掌握不好时，心里有点小着急，但更多的是想要克服困难、做好这顿饭的决心。”
分享成功后的喜悦
“看着自己亲手做出来的美味佳肴，满满的成就感涌上心头，这一刻，所有的付出都值了！”
总结感受与展望未来
“第一次做饭，让我感受到了烹饪的乐趣和不易。我相信，以后会做得越来越好，用美食温暖自己和家人的胃。”
