是的，事业单位也需要与员工签订合同。根据中国现行的劳动法律法规，事业单位作为用人单位，在招聘工作人员时，应当与员工签订书面劳动合同。这一规定体现了劳动合同法中规定的“劳动合同是劳动者与用人单位建立劳动关系、明确双方权利和义务的协议”的基本原则。
事业单位与员工签订的劳动合同，应当遵循以下原则：
1. 合法原则：合同的订立、履行、变更、解除或者终止，都应当符合国家法律、法规和政策的规定。
2. 公平原则：合同内容应当公平合理，不得损害劳动者权益。
3. 平等自愿原则：签订合同的过程应当是平等自愿的，任何一方不得强迫对方签订或者不签订合同。
事业单位与员工签订的合同通常包括以下内容：
双方基本信息：包括用人单位和员工的名称、地址、联系方式等。
劳动合同期限：包括固定期限、无固定期限和以完成一定工作任务为期限的劳动合同。
工作内容：包括工作地点、岗位、工作任务等。
工作时间和休息休假：包括工作时间制度、休息日、法定节假日等。
劳动报酬：包括工资支付标准、支付时间、支付方式等。
社会保险：包括社会保险的种类、缴费标准等。
劳动保护、劳动条件和职业危害防护。
劳动合同的变更、解除和终止条件。
违反劳动合同的责任。
双方认为需要约定的其他事项。
事业单位在签订劳动合同的过程中，应当严格遵守相关法律法规，确保合同的合法性和有效性，以维护双方的合法权益。
