如果红薯窖里太湿导致红薯霉烂，可以采取以下措施解决：
首先，加强通风。可以在红薯窖上方设置通风口，利用自然风或者安装通风设备，促进空气流通，带走多余的湿气。
其次，控制湿度。在红薯窖内放置干燥剂，如生石灰，它能吸收空气中的水分，降低湿度。但要注意生石灰需要定期更换。
再者，整理红薯。将已经霉烂的红薯及时清理出窖，避免感染其他健康的红薯。
另外，调整存放方式。不要将红薯堆积过高过密，留出适当的空隙，有利于空气流通和湿气散发。
最后，做好防水处理。检查红薯窖是否有渗水的地方，进行修补，防止外部水分进入窖内。
在今后存放红薯时，提前做好红薯窖的干燥和消毒工作，确保窖内环境适宜红薯储存。
