买来的葱蓝蓝的有颜色怎么回事呀

葱蓝蓝的颜色可能是由于以下几个原因造成的：

1. 品种特性：有些葱的品种本身就带有蓝色或紫色的花梗，这是品种的特性。

2. 土壤影响：土壤中的某些微量元素，如铁、铜等，可能会影响葱的颜色。

3. 光照条件：葱在阳光充足的环境中生长，其花梗可能会呈现出蓝色。

4. 农药残留：在种植过程中，如果使用了含有某些色素的农药，也可能导致葱呈现蓝色。

5. 病害：某些真菌病害也可能导致葱出现异常颜色。

如果这种颜色不影响葱的食用安全，可以放心食用。但如果担心质量问题，建议咨询卖家或相关部门，了解具体情况。