霞浦和湄洲岛都是中国非常美丽的旅游目的地，各有特色，具体哪个更值得去，取决于您的兴趣和旅行偏好：
霞浦：
特色：霞浦以其独特的滩涂风光和摄影资源而闻名，被誉为“中国摄影之乡”。霞浦的滩涂摄影非常著名，尤其是在秋季，可以拍摄到壮观的潮汐和海鸟。
活动：除了摄影，您还可以体验当地的渔业文化，品尝海鲜美食，以及参观一些历史遗迹。
湄洲岛：
特色：湄洲岛是妈祖文化的发源地，每年吸引大量信众和游客前来朝圣。岛上风光秀丽，有妈祖庙、湄洲湾等自然景观。
活动：除了参观妈祖庙，您还可以享受海滩休闲，体验海滨度假，以及参与一些民俗活动。
建议：
如果您对摄影、自然风光和体验地方文化有兴趣，霞浦可能更适合您。
如果您对宗教文化、海滨度假和休闲活动感兴趣，湄洲岛是一个不错的选择。
最终，建议您根据自己的兴趣和旅行计划来决定。如果您有时间，不妨两个地方都去体验一番，这样就能更全面地了解这两个美丽的地方。
