“英语作文我眼中的英语”可以用以下几种常见的英语表述：
1. \English composition: English in My Eyes\
2. \English Essay: English from My Perspective\
3. \An English Composition: English as I See It\
其中，“composition”和“essay”都有“作文”的意思。“in my eyes”“from my perspective”“as I see it”都可以表达“在我眼中；从我的视角；依我看”的意思。
在具体使用时，可以根据上下文和个人喜好选择其中一种表述方式。这些表述在英语写作中都是比较准确和常见的。希望能帮助到您！
