石化中学和知识城中学都是中国优秀的中学校，它们各有特色和优势，具体哪个更好，需要根据以下因素进行综合评估：
1. 教育质量：可以参考学校的教学成果，如高考成绩、竞赛成绩等。
2. 师资力量：师资队伍的素质和教学经验对学校的教育质量有很大影响。
3. 硬件设施：学校的教学设施、实验设备等硬件条件也是衡量学校好坏的重要标准。
4. 学校文化：学校的校风、学风、校园文化等软实力也是评价学校的重要方面。
5. 地理位置：不同地区的教育资源和发展水平可能存在差异。
6. 学生满意度：了解在校学生和家长的满意度也是一个参考指标。
具体来说：
石化中学：可能有着悠久的历史和良好的教育传统，教学资源和师资力量可能较为雄厚。
知识城中学：可能位于新兴开发区，具有现代化的教育理念和设施，注重培养学生的创新能力和实践能力。
建议您根据以上因素，结合自己的需求，实地考察、咨询家长和学生，综合判断哪所学校更适合您或您的孩子。同时，也可以关注学校近期的动态和发展趋势，以便做出更全面的选择。
