南充卫生学校（原南充卫校）的“3+2”分段制教育模式通常指的是三年在中专阶段学习，两年在高职院校阶段学习，毕业后获得大专学历。具体的专业设置可能会随着教育政策、市场需求和学校的发展而有所调整。以下是一些南充卫校可能开设的“3+2”专业：
1. 护理
2. 药学
3. 医学检验技术
4. 口腔医学技术
5. 医学影像技术
6. 康复治疗技术
7. 儿科护理
8. 社区卫生服务
9. 老年服务与管理
10. 中医学
请注意，以上信息可能不完全准确，建议您直接咨询南充卫校的招生办公室或访问学校官方网站获取最新的专业设置信息。
