馒头最初的样子可以追溯到中国古代的蒸食文化。根据考古发现和文献记载，馒头最初的形态与今天的馒头有所不同。
1. 早期形态：在春秋战国时期，人们开始用面粉制作食品，那时的馒头主要是将面粉和水和成面团，然后用手拍成圆饼状，放在蒸笼中蒸熟。这种早期的馒头并没有现在的形状，也没有包馅。
2. 发展变化：到了东汉时期，据《汉书》记载，当时人们已经能够制作出圆形的馒头，并开始使用模具来塑造馒头的形状。这种圆形的馒头逐渐成为主流。
3. 最终定型：到了唐代，馒头已经发展成为一种流行的食品，并开始有了各种不同的形状和口味。到了宋代，馒头已经成为人们日常生活中不可或缺的食品，其形状和制作方法也逐渐定型。
馒头最初的样子是一种没有特定形状的蒸食，经过漫长的发展，逐渐演变成了今天我们所熟知的圆形馒头。
