以下是红枣姜汤枸杞的煮法:
材料准备:
红枣 5-8 颗、生姜 3-5 片、枸杞 10-15 粒、适量的冰糖(可根据个人口味选择是否添加)
煮制步骤:
1. 将红枣洗净,去核备用。红枣去核可以减少燥热之气。
2. 生姜洗净,切成薄片。尽量选择新鲜、无破损的生姜。
3. 把准备好的红枣、生姜片放入锅中,加入适量清水。
4. 大火煮开后,转小火煮 15 - 20 分钟,让红枣和生姜的味道充分融入水中。
5. 放入枸杞,继续煮 5 分钟左右。枸杞不宜久煮,以免营养成分流失。
6. 可根据个人口味加入适量冰糖,搅拌至融化即可。
注意事项:
1. 煮制过程中要适时搅拌,防止粘锅。
2. 饮用时要趁热,效果更佳。
红枣姜汤枸杞具有一定的滋补作用,适合在寒冷的天气或身体虚弱时饮用。但每个人的体质不同,饮用前可咨询医生建议。