截至我所知的信息，以下是南阳医学高等专科学校的一些专业目录，但请注意，具体的专业设置可能会随着时间而有所调整：
1. 临床医学
2. 预防医学
3. 口腔医学
4. 护理学
5. 儿科护理
6. 中医学
7. 中西医结合
8. 药学
9. 药品经营与管理
10. 医学检验技术
11. 医学影像技术
12. 康复治疗技术
13. 医学营养
14. 卫生信息管理
15. 健康教育
16. 社会医学
17. 口腔修复工艺
18. 护理
19. 临床医学（眼视光方向）
20. 医学影像技术（核医学方向）
以上仅为部分专业，更多详细信息和最新专业设置，建议您直接咨询南阳医学高等专科学校或访问其官方网站获取。
