锻打钢和建筑钢材是两种不同用途和特性的钢材，它们在制造工艺、性能和用途上都有所区别：
1. 制造工艺：
锻打钢：通过锻造工艺制造，锻造是一种将金属加热至一定温度后，通过锻造机械施加压力，使其塑性变形，从而获得所需形状和性能的金属加工方法。锻造钢通常具有较高的强度和韧性，适合用于制造要求较高的结构件，如汽车、船舶、飞机等。
建筑钢材：主要通过轧制工艺制造，包括热轧和冷轧。热轧是将钢坯加热至一定温度后，通过轧机轧制成型；冷轧则是在室温下进行。建筑钢材主要用于建筑行业，如梁、柱、板等。
2. 性能：
锻打钢：具有较高的强度、韧性和耐磨性，适用于承受较大载荷和冲击的结构件。
建筑钢材：具有良好的焊接性能、冷弯性能和抗腐蚀性能，适用于建筑行业中的梁、柱、板等构件。
3. 用途：
锻打钢：主要用于制造汽车、船舶、飞机等机械设备的结构件，以及高强度、高韧性要求的结构件。
建筑钢材：主要用于建筑行业，如梁、柱、板等构件，以及桥梁、道路、港口等基础设施的建设。
总结：
锻打钢和建筑钢材在制造工艺、性能和用途上存在明显差异。锻打钢适用于高强度、高韧性要求的结构件，而建筑钢材则适用于建筑行业中的梁、柱、板等构件。
