糖艺用的是什么糖?
1、糖艺用的是砂糖、葡萄糖、饴糖、艾素糖等。砂糖 砂糖，一般指白砂糖，是日常生活中最广泛使用的食糖，含蔗糖95%以上的结晶体，比绵白糖含水率低，结晶颗粒较大，经过精炼及漂白而制成，是一种常用的调味品，也是最常用的甜味剂。
2、糖艺中使用的糖通常指的是饴糖，别名胶饴或软糖。其主要由米、麦、粟或玉蜀黍等粮食经过发酵糖化制成。糖艺中常用的有两种形式：软的胶饴和硬的白饴糖，皆可入药，以胶饴应用更为广泛。胶饴呈现浅，质地粘稠，口感甘甜，无其他杂味，品质上乘。
3、简介：果糖是一种单糖，甜度高，口感清爽，且不易引起血糖波动。用途：果糖在糖艺中主要用于调节甜度和口感，同时也可以作为某些特殊糖艺作品的原料，如水果糖艺、糖果装饰等。 麦芽糖 简介：麦芽糖是由两个葡萄糖分子结合而成的一种二糖，具有独特的甜味和粘性。
4、糖艺通常使用的糖是白砂糖，也称为细砂糖或精制糖。这种糖的颗粒较细，易于溶解，适合用于糖艺作品。糖艺的历史与发展。糖艺是一种将糖加热至熔化状态，然后通过各种技巧和塑造出各种形状的艺术形式。糖艺的历史可以追溯到古代，当时人们就开始尝试将糖加热以改变其形态。
5、砂糖、葡萄糖或饴糖是糖艺的首选原料。 糖艺是一种加工工艺，通过砂糖、葡萄糖或饴糖等原料，经过配比、熬制、拉糖、吹糖等步骤，出既具观赏性又可食用的食品或装饰。 糖艺制品以其丰富的色彩、透明的质感和清晰的立体效果而著称。
6、艾素糖是由砂糖，糖粉等不同类型的糖，组合而成的，它的甜度呢是50%。来自于蔗糖，它是一种代糖，一般来说的话是用来做糖艺造型。
