哈尔滨工程大学的中外合作办学项目是否能够保证保研，需要根据具体项目的规定和学校的招生政策来确定。
一般来说，中外合作办学项目可能会在录取时承诺一定的保研比例，但这并不是绝对的。以下是一些可能影响保研机会的因素：
1. 项目规定：部分中外合作办学项目可能会在招生简章中明确提到保研政策，包括保研比例、条件等。
2. 学校政策：不同学校对于保研的条件和比例有不同的规定，包括学习成绩、科研能力、综合测评等方面。
3. 竞争情况：即使项目承诺了保研，但实际操作中，如果保研竞争激烈，也可能无法保证所有学生都能保研。
为了获得准确的信息，建议您：
咨询哈尔滨工程大学招生办公室或相关部门，了解具体的中外合作办学项目的保研政策。
查看哈尔滨工程大学官方网站或相关招生简章，了解学校的保研条件和要求。
与在读学生或校友交流，了解实际情况。
中外合作办学是否能保研，需要根据具体项目及学校的政策来确定。
