沈阳国际商务职业技术学校是一所专注于商务、技术教育的职业学校，其专业设置通常包括以下几个方面：
1. 商务管理类：
国际商务
商务英语
会计电算化
电子商务
物流管理
2. 信息技术类：
计算机应用
软件技术
网络技术
3. 艺术设计类：
广告设计与制作
美术设计与制作
4. 旅游服务类：
酒店管理
导游
5. 外语类：
英语
6. 汽车维修类：
汽车检测与维修
7. 机电一体化类：
机电一体化技术
8. 护理类：
护理
以上专业设置仅供参考，具体专业可能会有所调整。建议您访问沈阳国际商务职业技术学校的官方网站或直接联系学校招生办公室获取最新的专业设置信息。
