晶体和非晶体的主要区别在于它们的内部结构、形成过程、物理性质和光学性质等方面：
1. 内部结构：
晶体：具有长程有序的内部结构，即其原子、分子或离子在三维空间中按照一定的规律排列，形成有序的晶格。
非晶体：没有长程有序的内部结构，其原子、分子或离子排列是无序的。
2. 形成过程：
晶体：通常通过缓慢的冷却或结晶过程形成，如冰的形成。
非晶体：通常通过快速冷却或非结晶过程形成，如玻璃的形成。
3. 物理性质：
晶体：具有明确的熔点，熔化时温度保持不变；具有各向异性，即物理性质（如导电性、折射率等）随方向变化。
非晶体：没有明确的熔点，通常在一段温度范围内软化；具有各向同性，即物理性质不随方向变化。
4. 光学性质：
晶体：具有双折射现象，即光通过晶体时分为两束不同方向的折射光。
非晶体：不具有双折射现象。
5. 应用：
晶体：广泛应用于电子、光学、机械等领域，如硅用于制造半导体器件，石英用于制造光学器件。
非晶体：广泛应用于玻璃、塑料、橡胶等领域，如玻璃用于建筑、容器等。
晶体和非晶体在内部结构、形成过程、物理性质和光学性质等方面存在显著差异。
