关于花都区职业技术学校是否招收往届生，这通常取决于学校的招生政策和每年的具体情况。一般来说，很多职业技术学校会招收往届生，尤其是那些有特定专业需求的学校。
为了获取最准确的信息，建议您直接联系花都区职业技术学校的招生办公室，或者访问他们的官方网站查看最新的招生简章。通过官方渠道获取的信息是最权威和最准确的。以下是一些可能的联系方式：
1. 拨打学校的咨询电话。
2. 通过学校的官方网站查询招生信息。
3. 前往学校招生办公室进行咨询。
请注意，招生政策可能会因年份、地区政策变化等因素而有所不同。
