公费师范生违约后，是否可以保留编制，需要根据当地的具体政策和规定来确定。以下是一些一般性的情况：
1. 违约处理：公费师范生通常需要签订服务协议，承诺毕业后在一定年限内到指定的学校任教。如果违约，可能会面临一定的处罚。
2. 编制保留：在一些地区，如果公费师范生违约，编制可能会被取消。但在某些情况下，如果违约生愿意支付一定的违约金或者履行一定的服务年限，可能会有机会保留编制。
3. 政策差异：不同地区的政策可能有所不同。有的地方可能较为宽容，允许违约生支付违约金后保留编制；而有的地方则可能严格执行政策，不允许保留。
4. 具体情况：是否可以保留编制，还需要考虑违约的具体情况，如违约的原因、违约的程度等。
建议您咨询当地的教育行政部门或相关部门，了解具体的政策和规定。同时，如果您是公费师范生，建议在签订协议前详细了解相关条款，避免违约。
