当现金付货款只有收据时，可以按照以下方式做账冲减应付账款：
首先，明确收据的有效性和合规性。
确保收据包含必要的信息，如收款单位名称、收款金额、收款事由、收款日期等，以证明款项的支付。在会计处理上，分录如下：
借：应付账款
贷：库存现金
需要注意的是，收据在税务上可能不被完全认可作为合法的税前扣除凭证。但在会计记账中，可以作为入账的依据。
如果可能的话，尽量向供应商索取正式的发票。因为在税务申报和审计时，发票通常是更有力的支持文件。
同时，要将收据作为原始凭证妥善保存，以备日后查验。
总之，虽然只有收据，但可以先以此进行账务处理冲减应付账款，但仍需关注后续获取正式发票以确保税务合规。
