陕西科技大学是一所具有鲜明特色的多科性大学，其优势学科和专业主要集中在以下几个方面：
1. 材料科学与工程：这是陕西科技大学最优势的学科之一，尤其在材料加工工程、材料物理与化学等领域具有很高的教学和科研水平。
2. 化学工程与技术：该学科在化学工程、生物化工、制药工程等方面具有较强的教学和科研实力。
3. 机械工程：机械工程学科在机械设计及理论、机械制造及其自动化等领域具有较高的教学和科研水平。
4. 环境科学与工程：该学科在环境工程、环境科学、生态学等方面具有较强的教学和科研实力。
5. 电气工程及其自动化：电气工程及其自动化学科在电力系统及其自动化、电机与电器、高电压技术等领域具有较高的教学和科研水平。
6. 计算机科学与技术：计算机科学与技术学科在计算机应用技术、软件工程、网络工程等领域具有较强的教学和科研实力。
7. 生物医学工程：该学科在生物医学工程、生物信息学等领域具有较高的教学和科研水平。
8. 管理科学与工程：管理科学与工程学科在企业管理、物流工程、项目管理等领域具有较强的教学和科研实力。
9. 轻工技术与工程：该学科在轻工工程、食品科学与工程、包装工程等领域具有较高的教学和科研水平。
10. 设计学：设计学学科在工业设计、视觉传达设计、环境设计等领域具有较高的教学和科研水平。
这些优势学科和专业在国内外具有较高的知名度和影响力，为陕西科技大学的发展奠定了坚实基础。
