钩毛衣和织毛衣的速度取决于多种因素，包括个人的编织或钩针技能、所使用的工具、毛衣的复杂程度以及个人熟练程度等。
1. 技能水平：如果你对钩针编织更熟练，那么钩毛衣可能会更快。同样，如果你织毛衣的技能更高，织毛衣可能会更快。
2. 工具：钩针通常比织针细小，可能需要更精细的手工操作，这可能会影响速度。织针则通常用于编织较大的织物，可能速度会更快。
3. 复杂程度：复杂的设计可能需要更多的时间和注意力，因此无论是钩毛衣还是织毛衣，复杂程度高的款式都可能需要更长的时间。
一般来说，以下是一些普遍的观点：
钩毛衣：通常被认为比织毛衣慢，因为钩针通常一次只能钩一个环，而织针可以同时编织多个行。
织毛衣：使用织针时，你可以同时编织多个行，这可能会使织毛衣的速度更快。
但最终，如果你对某种编织方式更加熟练，那么你可能会发现自己在那方面的速度更快。因此，没有绝对的答案，这取决于个人情况。
