《怎么做酸奶》
制作酸奶其实并不复杂,以下是一种常见的做法:
材料准备:
纯牛奶 500 毫升、酸奶菌粉 1 小包、酸奶机(或具有恒温功能的设备)
步骤:
1. 先将酸奶机内胆用开水消毒,以杀死有害细菌,保证酸奶制作环境的干净。
2. 把纯牛奶倒入消毒后的内胆中。
3. 加入一小包酸奶菌粉,搅拌均匀,让菌粉充分融入牛奶。
4. 盖上酸奶机的盖子,接通电源,选择酸奶功能。
5. 等待 6 - 8 小时,酸奶就基本制作完成。
6. 做好的酸奶可以放入冰箱冷藏一段时间,口感会更好。
制作酸奶的关键在于:
1. 牛奶和菌粉的比例要合适。
2. 制作过程中要保证卫生,避免杂菌污染。
这样制作出来的酸奶新鲜又美味,您还可以根据个人口味添加水果、蜂蜜等。不妨动手试试吧!