三方协议，通常是指学校、学生及其家长或监护人之间签订的协议，用于明确各方在学生教育过程中的权利、义务和责任。至于教育局是否会抽查三方协议，这主要取决于当地教育局的具体规定和执行情况。
在中国，教育部门会根据教育法律法规和政策要求，对学校的教育教学活动进行监督和管理。以下是一些可能的情况：
1. 抽查频率：教育局可能会定期或不定期地对学校进行抽查，包括对三方协议的执行情况进行检查。
2. 抽查内容：抽查的内容可能包括协议的签订是否规范、协议内容是否符合法律法规、协议执行过程中是否存在违规行为等。
3. 抽查方式：抽查可能通过现场检查、查阅资料、访谈相关人员等方式进行。
4. 抽查结果：如果发现协议签订或执行过程中存在不规范或违规行为，教育局可能会要求学校进行整改，并可能对相关责任人进行追责。
教育局是否会抽查三方协议，以及如何抽查，需要根据当地的具体规定和实际情况来确定。建议您咨询当地教育局或相关教育部门，以获取最准确的信息。同时，学校在签订和执行三方协议时，也应严格按照相关法律法规和政策要求进行，确保协议的合法性和有效性。
