是的，可以用“承古萌新”来概括明清时期的文化状况。
“承古”指的是明清时期的文化在继承和发展中国古代传统文化的基础上，继续保持了传统的特色和风格。这一时期的文化受到了儒家思想、道教、佛教等多种传统文化的影响，尤其是在文学、艺术、哲学等领域，都体现了深厚的传统文化底蕴。
“萌新”则是指在这一时期，随着社会经济的发展、科技进步和外来文化的传入，中国文化开始出现了一些新的特点。例如，在文学上，明清小说的兴起标志着中国小说艺术的新高度；在艺术上，出现了新的绘画风格和艺术流派；在科技上，明代李时珍的《本草纲目》和宋应星的《天工开物》等著作，体现了中国古代科技的辉煌成就。
因此，“承古萌新”这一概括既体现了明清时期文化对传统文化的继承，又展现了这一时期文化创新和发展的一面。
