山西水利职业技术学院是一所专注于水利工程技术教育的院校，以下是该学院的一些主要专业：
1. 水利水电工程与管理
2. 水利水电施工技术
3. 水文与水资源工程
4. 水利工程
5. 水利与土木工程建筑
6. 水利信息工程
7. 农业水利
8. 水利工程质量检测
9. 水利工程监理
10. 水文与地质
11. 农田水利
12. 农村水利
13. 水利水电设备制造与安装
14. 水利工程造价
15. 水利水电工程测量
这些专业涵盖了水利行业从规划设计、施工建设到运行维护等各个领域，旨在培养适应社会主义现代化建设需要的高素质技术技能人才。请注意，具体专业设置可能会有所调整，建议以学院官方发布的最新信息为准。
