以下是一篇关于小学作文如何写红烧鱼的指导：
**《如何写好红烧鱼》**
开头引出主题
在写红烧鱼之前，可以先描述一下为什么会做这道菜，比如是因为家人喜欢吃，或者是自己想要尝试新的厨艺。
描写准备过程
详细地写出做红烧鱼需要准备的食材，如新鲜的鱼、葱姜蒜、酱油、糖、盐等。还可以描述一下如何处理鱼，比如刮鳞、去内脏等步骤。
重点描述烹饪步骤
这是关键部分。按照先后顺序，写下煎鱼、放调料、加水炖煮等过程。要写出在烹饪过程中的细节，比如鱼在锅里滋滋作响，调料下锅时散发出的香味。
描绘成品的样子和味道
写完烹饪过程后，描绘一下红烧鱼出锅后的样子，色泽诱人，汤汁浓稠。再写一写闻到的香味，品尝时的口感，鱼肉的鲜嫩，味道的咸甜适中。
结尾表达感受
可以在结尾处表达自己第一次做红烧鱼的成就感，或者家人品尝后的赞美给你带来的快乐。
总之，写红烧鱼要按照一定的顺序，把过程写清楚，多运用形容词和动词，让读者仿佛能看到、闻到、尝到这道美味的红烧鱼。
