意大利最早的大学是哪一所

意大利最早的大学是博洛尼亚大学（Università di Bologna）。它成立于1088年，是世界上历史最悠久的大学之一，也是欧洲最古老的大学之一。博洛尼亚大学以法学教育闻名，对后世的教育体系产生了深远的影响。