在字典中查找“葡萄”的“葡”字，可以按照以下步骤进行：
1. 部首查字法：
“葡”字的部首是“艹”，即草字头。
在字典中找到“艹”部的部分，然后根据“葡”字的笔画数（8画）找到相应的位置。
2. 笔画查字法：
如果知道“葡”字的笔画数，可以直接在字典的笔画检字表中找到对应的页码。
然后按照笔画顺序找到“葡”字。
3. 音序查字法：
如果知道“葡”字的读音，可以先在字典的音序检字表中找到以“pu”音节开头的部分。
然后根据“葡”字的音节顺序找到对应的字。
4. 现代汉语词典：
使用现代汉语词典时，通常可以在词典的前几页找到部首检字表、笔画检字表和音序检字表。
按照上述方法查找“葡”字。
请注意，不同的字典可能会有不同的编排方式，但基本的查找方法是大致相同的。
