我国建造的大型邮轮通常是由中国的邮轮公司或国际邮轮公司订购的。例如，中国船舶工业集团公司（CSIC）和江南造船（Jiangnan Shipyard）等企业为国内外邮轮公司建造邮轮。
具体交付给谁，取决于订单的所有者。以下是一些可能的接收方：
1. 中国邮轮公司：如中国邮轮旅游发展股份有限公司（简称“中国邮轮”）等，它们可能会订购并运营这些邮轮。
2. 国际邮轮公司：如皇家加勒比国际游轮（Royal Caribbean International）、嘉年华邮轮（Carnival Cruise Line）等，它们可能会在中国建造邮轮，用于其国际航线。
3. 其他国家的邮轮公司：一些国际邮轮公司可能会在中国订购邮轮，但由其自身的母公司或子公司运营。
具体到某个邮轮的交付情况，需要根据当时的订单和合同来确定。
