福建省考面试80分是一个相对较高的分数，通常表示面试者的表现非常优秀。这个分数意味着面试者在以下几个方面都表现得相当出色：
1. 知识储备：对面试涉及的岗位和公共知识有深入的理解和掌握。
2. 应变能力：能够灵活应对各种突发情况，迅速给出合理的解决方案。
3. 沟通能力：表达清晰、流畅，能够有效地与考官进行沟通。
4. 逻辑思维：分析问题、解决问题的逻辑性强，条理清晰。
5. 个人素养：表现出良好的职业素养和个人品德，给考官留下深刻印象。
80分通常位于面试高分段，意味着面试者有很大机会进入最终选聘名单。当然，具体是否能够成功还需要结合综合成绩和其他面试者的表现。
