公务员的工作制度通常是根据国家公务员法以及所在单位的实际情况来确定的。一般情况下，公务员实行的是正常的工作周制度，即每周工作五天，休息两天。
但是，是否实行“上一天休一天”的工作制度，这取决于以下几个因素：
1. 单位性质：不同性质的单位，如政府机关、事业单位、国有企业等，其工作制度可能有所不同。
2. 工作性质：有的公务员岗位可能因为工作性质需要，实行轮休制度，即上一天班休息一天，但这并不普遍。
3. 单位规定：每个单位都有自己的工作制度，有的单位可能因为工作需要，实行特殊的工作制度。
4. 国家规定：国家公务员法对公务员的工作时间有明确规定，但具体执行时，还需结合单位实际情况。
公务员一般不会实行“上一天休一天”的工作制度，而是按照国家规定和单位实际情况，实行正常的工作周制度。如果有特殊情况，需要根据具体单位的安排来确定。
