汆和氽读音及同音字
氽【tǔn】，字形为“人”字底下的“水”，意为人在水上漂浮。因此，“氽”字的本义是漂浮。在现代使用中，这一字义多用于描述物体在水中的浮游状态，如“非在水里氽氽”，形容物体在水中轻轻漂浮的情景。这两种烹饪方法在日常生活中非常常见，不仅能够保持食材的营养和口感，还能让菜肴更加美观。
氽的读音为：tǔn。意思是漂浮，一般用在方言里。形近字：汆（cuān，烹饪专用语），是沸水下料，水开即成的一种烹调方法。原料大多是小型的或加工成片、丝、条和制成丸子。一般是先将汤或水用旺火煮沸，再投料下锅，只调味，不勾芡，水开即起锅。
“汆”和“氽”都是“会意字”，用形象化的汉字上下结构来表意，暗示读者，这是一个把食材放进水或者油当中加工的动作。“汆”的读音是“cuān”，意思是把调好味的食材，沿着锅边迅速地放进滚水当中高温烫熟，所以“汆”字有时候会和“烫”字组成“汆烫”一词来使用。
“汆”字的同音字有撺、镩、蹿等。拼音：cuān 释义：〈动〉一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮。如：鲫鱼汆汤；汆丸子。引申为把东西丢到水里或人钻入水中，所以才几天就搁下来了，眼睁睁汆了它妈一大堆钱进去。
氽tǔn 方言，漂浮：木头在水上～。氽”是漂在水上的意思。在烹饪里，“氽”的做法即油炸（把食物放在油锅里炸时，它会浮起来）。氽水又称灼水或拖水，是烹调前把材料进行加热处理的烹调技巧 。
yun的同音字有哪些
1、yun的同音字包括：云、运、晕、允、匀。 hun的同音字包括：混、昏、荤、浑、婚。 kun的同音字包括：捆、困、昆、坤、鲲。 cun的同音字包括：村、寸、存、邨、忖。 dun的同音字包括：吨、顿、蹲、盾、炖。 gun的同音字包括：滚、棍、辊、衮、磙。
2、yun拼音的字有：允、云、匀、孕等。同音字是指具有相同或相似读音的汉字。这些汉字在发音上非常相似，但在形状、意义和用法上可能完全不同。学习同音字对于提高汉语水平非常重要，因为它们是汉语中非常常见的一种现象。
3、“云”读yun的音，二声，四笔画。 作为动词，是“说”的意思，如人云亦云。在古汉语中表示助词，如岁云暮矣。作为名词，是“云彩”的意思。地名中也有用到如“云南”。 “云”的同音字有：芸，筠，耘，郧，匀，昀，_等。 自认为“昀”的寓意非常好。
