空白琼脂通常用于微生物学实验中，用于观察微生物在琼脂培养基上的生长情况。以下是如何配制2%空白琼脂的步骤：
材料和工具
琼脂粉（Agar）
蒸馏水或去离子水
烧杯或锥形瓶
烧瓶
电子秤
灭菌锅或高压灭菌器
灭菌器或酒精灯
移液器或量筒
配制步骤
1. 称量琼脂：根据所需琼脂的量，用电子秤称取适量的琼脂粉。通常，2%的琼脂意味着每100毫升培养基中含有2克琼脂。
2. 溶解琼脂：将称取的琼脂粉放入烧杯或锥形瓶中，加入约80-90毫升的蒸馏水或去离子水。用玻璃棒搅拌直至琼脂完全溶解。
3. 加热：将烧杯或锥形瓶放入水浴中加热，不断搅拌，直到琼脂完全溶解。注意不要让琼脂沸腾，以免水分蒸发过多。
4. 定容：将溶解好的琼脂溶液转移到烧瓶中，用蒸馏水或去离子水将总量定容至所需体积（例如，100毫升）。
5. 灭菌：将定容后的琼脂溶液放入高压灭菌器中，按照高压灭菌器的操作规程进行灭菌。通常，灭菌压力为15磅（约1.05kg/cm2），温度为121°C，时间为15-20分钟。
6. 冷却：灭菌后，将琼脂溶液取出，待其自然冷却至50°C左右。
7. 倒平板：将冷却至50°C左右的琼脂溶液倒入平板中，用平板摇床或手工摇匀，使其均匀分布。
8. 凝固：待琼脂凝固后，即可用于实验。
注意：在整个配制过程中，确保所有工具和容器都经过灭菌处理，以防止污染。
