西安技术学校（技校）通常提供多种专业供学生选择，以下是一些常见的技术专业：
1. 机电一体化技术
2. 汽车维修与检测
3. 电子信息工程技术
4. 电气自动化技术
5. 数控技术
6. 机电技术应用
7. 会计电算化
8. 计算机应用与维修
9. 建筑施工技术
10. 道路桥梁工程技术
11. 建筑装饰工程技术
12. 机电安装工程技术
13. 电梯工程技术
14. 水利水电工程施工技术
15. 旅游服务与管理
16. 酒店管理
17. 餐饮服务与管理
18. 美容美发与形象设计
19. 服装设计与工艺
20. 医药卫生类（如护理、药剂等）
具体的专业设置可能会根据学校的实际情况和市场需求有所调整。如果你对某个具体学校的专业设置感兴趣，建议直接联系该学校获取最新的专业信息。
