陕西杨凌农业科技大学（简称杨凌农大）是中国西部地区著名的高等农业学府，以下是该校开设的一些主要专业：
1. 农学
2. 植物保护
3. 植物科学技术
4. 农业资源与环境
5. 园艺
6. 林学
7. 水利工程
8. 食品科学与工程
9. 生物技术
10. 农业机械化及其自动化
11. 畜牧兽医
12. 动物科学
13. 食品质量与安全
14. 食品科学与工程（中外合作办学）
15. 农业经济管理
16. 农业教育技术学
17. 草业科学
18. 环境科学
19. 生物信息学
20. 生态学
杨凌农大还设有多个学院，如农学院、园艺学院、动物科技学院、资源环境学院等，每个学院下又设有若干专业。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。具体的专业设置可能会随着学校的发展而有所调整。
