皮蛋混沌的皮蛋要煮熟吗

皮蛋混沌中的皮蛋通常是已经煮熟的。皮蛋在制作过程中已经经过充分的腌制和煮熟，因此可以直接食用，不需要再次煮熟。皮蛋的口感独特，带有一定的酸、咸、辣味，是混沌中不可或缺的调味食材。在制作皮蛋混沌时，只需将煮熟的皮蛋切成小块或片状，加入到混沌中即可。