猫屎咖啡,又称麝香猫咖啡,源自印尼,因其独特的制作工艺和口感而闻名。以下是一个简易的猫屎咖啡冲泡方法:
材料
猫屎咖啡粉(通常为10克)
热水(约90°C)
咖啡杯
步骤
1. 准备咖啡粉:将10克猫屎咖啡粉放入咖啡杯中。
2. 注入热水:将热水(约90°C)缓慢倒入咖啡杯中,直到咖啡粉被完全浸泡。
3. 静置:让咖啡粉在热水中静置约3-5分钟,让咖啡充分浸泡和释放香气。
4. 搅拌:用咖啡勺轻轻搅拌,使咖啡粉均匀溶解。
5. 品尝:静置后,即可品尝美味的猫屎咖啡。
注意事项
猫屎咖啡较为珍贵,建议使用高品质的水和咖啡杯来冲泡,以保持其独特的风味。
静置时间不宜过长,以免咖啡过于浓烈。
根据个人口味,可以适量添加糖或奶精。
享受你的猫屎咖啡吧!